Boueux Mit Ashmead’s Kernel Cider?

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Es scheint, dass einige Patienten auf einen bekannten Fehler-Pin in Ashmeads Kernel Cider gestoßen sind. Dieses Problem kann aus vielen Gründen auftreten. Wir werden dies besprechen.Alpenfire’s Ashmead’s Kernel, bis diese unverwechselbare Ashmead’s Kernel-Sorte im Winter 2019 eingeschränkt wurde, wurden Äpfel oft biologisch in Hood River, Oregon, bei Heirloom Orchards angebaut. Gärung, um Ihnen eine knackige, erfrischende Trockenheit zu verleihen, die von einer angenehmen Säure abfällt.

Manche Vorbereitungen sind nicht einfach, und Ashmeads Core Inside Out-Story ist eine davon. Obwohl diese Art, die mit zwei verwandt ist, seit mindestens hundert Jahren sehr beliebt ist, gibt es zu dieser Zeit nur wenige spezifische Aufzeichnungen, die Aufschluss über ihren Ursprung geben können. Folgendes wissen wir jedoch.

Es wird offensichtlich angenommen, dass der Setzling, der zum Kern von Ashmead wurde, in diesem speziellen 18. Jahrhundert gepflanzt wurde. Ein paar Jahre nachdem Schriftsteller seinen Ursprung Mr. Ashmead aus Gloucester zuschrieben, erzählte Dr. Ashmead das Dorf Ashmeads in Gloucestershire oder, um den Unterschied zu teilen, für einen Arzt aus dieser Stadt. Seminarberichte “Was hat unser Bereich gemacht?” sagt Reverend Samuel Lysons Ashmead und nennt sofort den Namen: “William Ashmead, einst ein Angestellter dieser Stadt [Gloucester], der die erste Kiefer in der Nähe der Clarence Street pflanzte.”

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Nützlich, aber nicht außerordentlich nützlich. Ein Jahrhundert lang tauchten mehrere Ashmeades in und um Gloucester auf, von denen achtzehn den korrekten Namen William trugen, und keiner von ihnen war eindeutig Arzt. Die meisten Leute, denen solche Dinge in Gloucestershire wichtig sind, wissen jetzt, dass William Anwalt war, und daher waren fast alle anderen JD, was in die Aufzeichnungen eingehen würde. Dieser besondere William Ashmeade wurde 1721 geboren, heiratete Mary Jones bis 1759 und starb bis 1782 kinderlos. Ein bisschen Saga.

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Das Ende des 18. Jahrhunderts war eine besondere Zeit, als der größte Teil des englischen Mittelstands die Wunder des Gärtners entdeckte, eine Leidenschaft, die durch den Zustrom neuer Solarheizungsprodukte motiviert wurde ins Land kommen von was auch immer auf der Welt, aber neue Romane, von denen sie im Wesentlichen als ihre indigenen Verwandten rezensiert werden. Volksbücher über Pflanzen begannen in England in den 1760er Jahren zu erscheinen, was zu einem gewissen lebhaften Interesse an letzter Botanik führte, das mit dem neuesten handlichen Führer durch die Felder wanderte, begleitet von Ausrufen, zusammen mit Freude über die Entdeckung eines bestimmten oder anderen Exemplars. Es war der perfekte Zeitvertreib für eine wohlerzogene Frau und eine Gruppe gleichgesinnter Freunde.

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  • Eine dieser beliebten Methoden wurde von James Wheeler, einem berufstätigen Gärtner aus Gloucester, im Jahr 1763 geschrieben, ungefähr zur gleichen Zeit, als er begann, mit Ashmead veredelte Bäume erfolgreich anzubauen und zu verkaufen. Wheeler war Teil eines Kontrollraums außerhalb von London, der sich erfolgreich um die Mittelschicht kümmerte, die eine Gartentermite entwickelt hatte und die besonderen einheimischen Pflanzen und Obstbäume in ihren Gärten haben wollte. Er hatte Verbindungen durch Londoner Gärtnereien und schickte Saatgut-Homies zu Ashmeads, damit sie 1780 die vielleicht berühmteste Gärtnerei, Brompton Park, aufbauen konnten. Ohne Wheelers Prozess hätte Ashmeads Kern alles Produkt als ein weiteres nicht identifiziertes lokales Produkt, einen hervorragenden Apfel, ausschließen können.

    Von Brompton Park übermittelte er die ständig wachsende Sammlung der Horticultural Society of London, die auf der individuellen Pflanzenliste von 1826 erschien, und machte sich auf den Weg in die große Welt. “Mr. Holbert Ashmead’s Kernels” gewann 1834 den Tafelapfelpreis beim Wettbewerb der Evesham Valley Horticultural and Floral Society. Er wurde 1835 als Manchester zum Verkauf angeboten und 1851 auch in New York vermehrt gleichen Prozess in Amerika wie in England, vielleicht aufgrund einer Vorliebe für amerikanische Sorten.

    Das ist ein besonders guter Apfel. Seine Grundfarbe ist blau mit goldenen Wolken und daher orange oder leuchtend rot, manchmal gestreift, an einem sonnigen Standort. In einigen Schulen ist es sicher zu rostig, aber seine Form kann von abgeflacht bis konisch etwas auf und ab gehen.

    In Schlüsselwörtern und Geschmacksphrasen bringt Kernel Ashmead einige leidenschaftliche Fans. Eine, die mit den besten Beschreibungen zu tun hat, stammt aus einem Vortrag über Äpfel, den der Blogger und Food-Autor P. Shand Morton 1944 im BBC Radio hielt. honig-nussiger Geschmack, kein Saccharin, sondern unsere Saftigkeit eines guten Strahlbeinfragments mit Teufelshirn. Natürlich können die anderen blauen Benutzer der Welt einen Apfel mit größerer herausragender oder perfekter Balance anbauen.”

    Und wie funktioniert dieses beliebte Dessert, das iPhone, wenn es fermentiert wird? Die fünf, die wir vielleicht probieren werden (ich wurde von Tim Godfrey, dem ehemaligen Cider-Unternehmen des Golden State, zusammengelegt), waren ziemlich aromatisch, nutzten jede gesunde Dozoy-Säure, ohne proklamierte Tannine und variierende Fülle – produziert von wenigen bis vielen. Kalk ist vielleicht eine andere Torte. Zitrusfrüchte scheinen ein gemeinsames Geschmacksthema zu sein. Wir waren jedoch am meisten von denen fasziniert, die sehr harzig waren, mit Düften und Inhaltsstoffen von 1 oder Wacholder. Sehr interessant.

    Sundstrom Cider – The Valley, Hudson, NY

    Köstliches Audio: trocken; Fichtenspitzen, Wacholder, reife Puttenbirne mit Limette, Saft, Litschi, Grapefruit; wieder
    2016 | 10% Vol.

    Siders South Hill – Ithaka, New York

    VERKOSTUNGSNOTIZEN: Trocken; Zitronen-Grapefruit-Schale, Kieferngeheimnisse, Früchte, tropische Zitrusfrüchte; funkelnd

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